La Preuve par trois (2016)

Des imposantes machines qui le fabriquent aux nouveaux produits ultrarésistants testés par les footballeurs et l’industrie automobile en passant par les exemplaires luxueux destinés aux éditions limitées, une plongée dans l'élaboration et les usages du papier.

Trois reportages viennent illustrer, sous un angle différent, un thème, chaque semaine. Aujourd'hui : les déchets, avec des sujets réalisés au Brésil, à Manille, capitale des Philippines, et en Inde. Au Brésil, visite de la plus grande décharge du monde et rencontre avec l’un de ses employés. À Manille, capitale des Philippines, une mère de famille prépare des repas complets à l’aide de restes d’aliments jetés à la poubelle. Quant à la designer indienne Anita Ahuja, elle fabrique des sacs à main grâce à des déchets en plastique.

Au sommaire : dans la plus grande casse d’Allemagne, on ne se contente pas d’éliminer les vieux véhicules. Toutes les pièces sont démontées et valorisées ; en Éthiopie, la société Sole Rebels se sert de pneus usagés pour fabriquer des chaussures neuves ; comment transformer en lits, sièges et bureaux design de vieilles carrosseries.

Nous avons jeté un œil à l’intérieur d’une machine à consigne, qui récupère en Allemagne et dans d’autres pays les bouteilles pour qu’elles soient réutilisées. Comment ces automates fonctionnent-ils ? Dans la plus grande usine de nettoyage de bouteilles consignées d’Allemagne, près de 3 millions de contenants sont lavés chaque jour. Quel est l’impact écologique des bouteilles en plastique ?

Zoom sur deux idées créatives pour recycler au lieu de jeter – des haut-parleurs conçus avec de vieilles valises et des sièges originaux élaborés à partir d’anciens escalators ; la journée de travail de Hannes Parth, qui fabrique du cuir à l'aide de pelures de pommes dans une usine de Florence ; une intervention en Croatie avec les plongeurs de l'organisation Healthy Seas qui ramassent les filets de pêche perdus dans les océans.

Lait, jus de fruit ou sauces… Le Tetra Pak, cet astucieux carton, peut tout emballer. Mais qui l’a inventé, et comment le fabrique-t-on ? Côté emballage, il y a aussi le papier bulle : non seulement il protège les objets fragiles, mais en plus on peut s’amuser à le faire éclater. Visite à l’un de ses fabricants. Chez les emballeurs, justement, certains sont les rois de l'entourloupe : comment démasquer les mensonges de cette industrie ?

Le thème de l’alimentation à travers trois reportages. Pêche durable : aux Maldives, le thon est pêché de manière écologique. Viande sans animaux : aux États-Unis, des chercheurs en alimentation expérimentent les algues rouges comme substitut à la viande. La tendance "clean eating" : le point sur ce régime qui privilégie les aliments naturels et peu transformés.

L'architecture durable à travers trois reportages. L’habitation du futur : à Turin, une "maison-arbre" offre à ses habitants une vie idyllique inédite. Les bureaux du futur : à Amsterdam se trouve l'immeuble de bureaux le plus moderne au monde. La ville du futur : le chantier de construction d’une ville écologique, Masdar City, aux Émirats arabes unis.

Les hôpitaux à travers trois reportages. L'hôpital flottant : au Brésil, un bateau offre des soins itinérants jusque dans les coins les plus reculés de l'Amazonie. L'hôpital sans patients : dans le "centre de simulation" de Bristol, en Angleterre, médecins et soignants s'entraînent aux interventions médicales sur des mannequins. Le plus grand hôpital d'Europe : découverte des coulisses de l'hôpital universitaire d'Aix-la-Chapelle.

Un numéro consacré au gaspillage : les ingrédients servis dans le restaurant berlinois Restlos Glücklich sont issus des invendus des supermarchés, quelques tuyaux pour redonner un coup de peps à des aliments défraîchis, et examinons à la loupe ce qui reste au fond des emballages que l’on jette au quotidien.