Sur le pouce Season 4
Benoit Roberge a sillonné les routes de la province pour aller rencontrer les propriétaires de ces petits restos sans prétention, au cœur du quotidien des villages et des villes du Québec.
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Épisode guide de Sur le pouce Saison 4
Benoît aime bien faire le pitre et s'amuser; voici quelques-uns des moments les moins sérieux du tournage de cette saison!
Dans la région de Québec, Benoit fait un arrêt au Casse-croûte du Cap à Deschambault-Grondines. Il visite la Pizzeria Paquet, réputée comme l'une des meilleures de Portneuf. Benoit termine la saison sous le tracel de Cap-Rouge, au Casse-croûte La Peltrie, pour y déguster une guédille au homard géante.
Benoit retourne en Mauricie pour y découvrir de nouvelles adresses. Il se rend au Casse-croûte Tournesol à Saint-Anne-de-la-Pérade pour déguster leur patate en fleur. Il se rend ensuite au casse-croûte Saint-Stanislas.
Benoit se rend à l'événement le 1er vendredi du mois au Stade olympique de Montréal pour y découvrir plusieurs options de cuisine rapide. Premier arrêt, le camion Lucky's qui a remporté la Fourchette d'or de la meilleure poutine du Québec lors du festival de la poutine de Drummondville en 2013. Puis, il visite le camion du Pied de cochon. Benoit y cuisine leur hot-dog décadent et goûte à leur fameuse poutine au foie gras. Il termine ses découvertes au camion Quai roulant qui sert des délices inspirés de la cuisine de la côte Est dont des beignets de crabe, une fameuse guédille aux crevettes et des tacos de poisson.
Lors de sa dernière émission au Lac Saint-Jean, Benoit débute par un arrêt au restaurant de la fromagerie Perron pour essayer leur bar à poutine. Il visite le casse-croûte Casse-O de St-Prime pour y déguster leur cheeseburger maison. Puis il découvre la fameuse pizza du restaurant Capitaine Bob, une institution de Roberval.
Benoit se rend au Pavillon du Hot-Dog à Jonquière pour goûter à leur fameux fish n chips et siroter une Red champagne. Il visite le Casse-croûte Charly à Hébertville. Puis il termine sa route à Saint-Félicien au restaurant Midas pour découvrir le " grand long ", leur réputé hot-dog spécial de 12 pouces.
Benoit se rend dans un casse-croûte incontournable de La Baie, Chez Paulo, où il lance un défi de mémorisation aux serveuses. Il goûte aux délicieux hamburgers à la bière de la Voie Maltée. Benoit termine l'émission en dégustant la soupe aux gourganes du Restaurant les 3G et sa fameuse crème glacée molle à l'érable, le tout, en admirant le panorama sur le fjord du Saguenay.
Benoit fait d'abord un arrêt à La Belle Bédaine à Montebello pour goûter à leur hamburger signature. Puis il se rend au casse-croûte Délices Champêtres, une cantine qui n'utilise que des produits du terroir. Benoit termine son parcours avec un incontournable, le Restaurant Labelle à Lachute. Il goûte au fameux hot-dog spécial et y découvre les dessous de ce restaurant familial ouvert depuis 1963.
Benoit goûte aux créations maison de Vite Vite Patate. Il s'arrête à la sandwicherie Chez Edgar pour découvrir pourquoi leurs sandwichs gourmets attirent les foules sur l'heure du lunch. Finalement, Benoit se rend au restaurant familial MJMD de Luigi pizza.
Benoit fait un détour à Saint-Liboire pour goûter au réputé hamburger de la cantine Dave et Dan. Il se rend au Casse-croûte Pont-Noir où il apprend les secrets de leur sauce à spaghetti. Il visite la Pataterie D.C 2001 à Saint-Clotilde-de-Châteauguay pour découvrir leurs nombreuses créations culinaires de ce casse-croûte familial.
Au Belgo, c'est cochon!, Benoit découvre les variantes de poutines au porc de cette petite cantine d'Iberville. Benoit se rend la cantine Chez Roger à Farnham pour goûter à leur Martin-Die. Puis il termine au restaurant Chez Jos à Saint-Hyacinthe pour déguster une de leurs pizzas.
Benoit se rend chez Patates Ti-Will à Terrebonne, un casse-croûte qui a remporté le concours de la meilleure poutine de sa région. Il s'arrête chez La Belle et le Bœuf à Laval pour déguster leur hamburger Epic et découvrir une de leurs spécialités, les cornichons au kool-aid frits. Puis, il visite La P'tite bouffe à Saint-Alphonse-Rodriguez, un casse-croûte ouvert tenu par les mêmes propriétaires depuis 33 ans.
Dans cette émission, Benoit visitera trois restaurants qui desservent une clientèle assidue depuis plus de 45 ans. Il se rendra au Lester's Deli goûter à l'un des meilleurs smoked meat de Montréal. Il se rendra chez Ma'am Bolduc pour goûter aux poutines et aux hamburgers qui font la renommée de ce restaurant depuis près de 50 ans. Il terminera chez Paul Patates, une cantine familiale où l'on brasse la traditionnelle bière d'épinette Émile Bertrand.
Benoit fait la tournée de trois restos de quartier super populaires où l'on sert trois des meilleurs sandwichs de Montréal. Au Dinette Triple Crown, il tentera de démystifier le Big Nasty, un sandwich de poulet frit. Au Mile-Ex, Benoit croquera dans un sandwich au calmar avant de se joindre à un concours où les participants devront manger leur hamburger le plus vite possible. Finalement, Benoit se rendra au Dépanneur le Pick-up pour goûter au à leur fameux sandwich pulled pork.