Tous en cuisine avec Cyril Lignac Season 5
Tous les jours, Cyril Lignac cuisine en direct de chez lui, 2 recettes (entrée/plat ou plat/dessert) simples et efficace que tout le monde pourra faire en temps réel avec lui. Jérôme Anthony, sera monsieur tout le monde et fera la recette en parallèle, d'autres personnalités pourront être amenées à cuisiner avec eux au fil des jours.
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Épisode guide de Tous en cuisine avec Cyril Lignac Saison 5
Entrée : Soupe feuilletée aux champignons Plat : Saumon grillé aux épices tandoori et panais
Plat : Ravioles de pommes de terre à la volaille rôtie Dessert : Soufflé glacé à la mangue
Dessert : Galette des rois au chocolat
Entrée : Croustillants de chèvre chaud, noix et magrets séchés Plat : Cannellonis farcis à la bolognaise
Entrée : Boeuf mariné, vinaigrette asiatique Plat : Rôti de cabillaud au lard, jardinière de légumes
Entrée : Carpaccio de saumon aux baies roses et citron Plat : Caille au beurre de truffe, marrons et clémentines
Entrée : Foie gras poêlé aux fruits et épices Plat : Filet de dorade en croûte de brioche et pommes au four
Entrée : Oeufs moelleux sauce meurette Plat : Pithivers jambon fromage
Plat : Chevreuil rôti aux airelles Dessert : Omelette norvégienne à l'amande
Entrée : Velouté de cresson au curry Plat : Tourtes de cabillaud aux légumes
Plat : Terrines d'escalopes de foie gras poêlées au chou Dessert : Moelleux à l'orange
Dessert : Bûche au chocolat et passion
Entrée : Huîtres chaudes aux algues Plat : Linguine aux Saint-Jacques et crème au banyuls
Entrée : Velouté de potimarron coco et toasts de copeaux de fois gras Plat : Pigeon en croûte de sel et condiment aux dattes
Entrée : Soupe de châtaignes au gingembre Plat : Filet de chapon farci au foie gras et laqué au miel
Entrée : Rouleaux de printemps aux crevettes et mangue Plat : Tourte de boeuf aux champignons
Plat : Burger savoyard, frites au fromage Dessert : Gâteau aux pommes et épices douces
Entrée : Tartare de saint-jacques au foie gras et pomme verte Plat : Filet de tacaud meunière, risotto de potimarron aux amandes
Plat : Vacherin Mont d'Or aux saucisses Dessert : Tiramisu aux fruits de la passion
Plat : Magret de canard aux pruneaux Dessert : Mousse au chocolat, chantilly caramel
Plat : Merlan pané, beurre monté acidulé aux œufs de poisson Dessert : Gâteau aux amandes et griottes
Plat : Vol-au-vent de volaille , crème de truffe
Plat : Ravioles de langoustines Dessert : Pain d’épices, fruits confits
Entrée : Œufs mimosa au wasabi Plat : Pastilla de cuisses de volaille aux fruits secs
Entrée : Salade de Saint-Jacques et topinambours Plat : Lasagnes forestières aux cuisses de canard
Saisons
